先日、フランスのビスケット・メーカー、『St Michel（サン・ミッシェル）』のガレットをはじめて食べたのですが、めちゃくちゃ美味しかったんです！
『St Michel（サン・ミッシェル）』の商品は、フランスの一般的なスーパーマーケットで売られており、現地の人にとても馴染みのあるお菓子なんだそうです。
今回は、『St Michel（サン・ミッシェル）』を知るきっかけ、「ゲランドの塩」とバターの香り溢れるガレットのレビューをお伝えしていきます。
目次
『St Michel（サン・ミッシェル）』のガレットを知るきっかけ
わたしが今、最大に欲していることは、旅行と美味しいものを食べることです。
コロナ禍で、５月に行く予定だった２年ぶりの日本への滞在を、泣く泣くキャンセルしました。
そして、わたしの住むアメリカでは、コロナの第二波があり再び感染者が増えていることもあり、今まで気軽に行っていたバンクーバーやポートランドですら、遠い遠い街のように思います。→カテゴリー：旅行
今、一番行きたいところが日本、２番目は昔住んでいたハワイ、そして３番目はフランス・パリです。
１、２番は慣れ親しんだ街でして、馴染みのあるものにふれたり食べたりして、ホッとしたい気持ちがあります。
そして、３番目のパリは昔から憧れていたけど、チャンスがなく行き逃していた街です。
「フランス人の生き方や文化に感銘を受けたことと、美術館のような街並みを散歩してみたい、本場のフランス菓子が食べたい、そんな想いがあります。」
そんなときに、パリ在住の関西出身のお二人が作るユーチューブ動画、「MashAya Video」を発見し、パリ行きたい熱がより上がったのです。
「フォトグラファーのMashさん、イラストレーターのAyaさんが、パリの生活情報をとっても素敵にご紹介されています。」
お二人のほのぼのとした関西弁が心地よく、お気に入りののユーチューバーさんです。
蚤の市シリーズがとくにオススメで、「パリに行きたーい！」ってなります＾＾
『フランスのスーパー・モノプリで買えるオススメのお土産』、という番組をみているときでした。
一番最初のお土産で、『St Michel（サン・ミッシェル）』ガレットについて、ご紹介されていました。
そのとき思ったのです、「あれ？たまに行く自然派のスーパーでみかけたことがある！」と。
最近、すっかりと秋めいて気温がぐっと低くなったことから、美味しい洋菓子がむしょうに食べたくなりました。
「本場の洋菓子に親しみのある、フランス在住の方がオススメされているのだから、絶対美味しいはず！めっちゃ食べたい！」となったわけです。
そして、さっそく車を走らせて買いに行きました。
『サン・ミッシェル』のガレットについて
『サン・ミッシェル』のガレット、ありました！
お値段は、約3.5ドル（400円弱）でした。動画では本場フランスでは、0.89ユーロ（110円）と仰っていたので、割高感があります。
しかし、アメリカのスーパーで、アメリカのクッキーを１箱を購入しても３ドルくらいしますので、フランス産で3.5ドルは逆にお得なんじゃないかと思いました。
日本では、だいたい１箱５００円～７００円で送料別のところが多く、下の小さいサイズのベビーガレットが８０枚入りで【送料込み】１,０８０円が、お得かなぁと思います。
『サン・ミッシェル』のガレットは「ゲランドの塩」が入っている
そして、よく箱を見てみると「ゲランドの塩」が入っているとのこと！
「ゲランドの塩」とは、フランス・ブルゴーニュ地方のゲランドの塩田で、昔ながらの手作業で作られた海塩のことを言います。
ミネラルが豊富で、旨みたっぷりのお塩なんだそうです。
「ゲランドの塩」について聞いたことがありますが、食べたことがないので期待大です！
『サン・ミッシェル』のガレットをいざ開封！
『サン・ミッシェル』のガレットの箱の中には、３枚ずつ個装されたものが３つ入って、合計９枚入っています。
１枚手に取りますと、このような感じです。箱の写真と比べると、ツヤ感と文字が薄い印象です。
大きさはちょうど手のひらにのるくらいの、大判サイズです。
厚さは、だいたい５～６ミリで、薄くもなく厚くもなくと言ったところです。
『サン・ミッシェル』のガレットをいざ実食！
ガレットを食べた瞬間、ホロホロしているので、机の上に食べかすがたくさん落ちてしまいました。
ちょっと焦りましたが、ササッと片付けて、ゆっくりといただきました。
口に入れたときに、バターの風味がしっかりとあり、口いっぱいに広がります。
そして、ザクザク感が小気味よく、途中で「ゲランドの塩」の粒がカリッと砕け、しょっぱさと甘さのバランスがめちゃくちゃいいです！
「うわぁ～！これは、久しぶりに美味しい焼き菓子を食べた」と思い、３枚いっきに食べてしまいました。
アメリカの市販で売られているクッキーと比べると、格段にレベルが違います。バターをふんだんに使用されているからでしょうね。
それから、「ゲランドの塩」もいい仕事をしてくれています。
「このレベルのものが、一般のスーパーで売られていて、しかも１ユーロもしないなんて、フランスの焼き菓子レベルめっちゃ高いですね。」
ますます、フランスに行きたくなりました～！
ガレットをお召し上がりの際は、ホロホロと崩れやすいので、あらかじめ割ってから食べたほうが、食べやすいかもしれません。
さいごに：ゲランドの塩入りフランス産『サン・ミッシェル』のガレットがめちゃ美味しい！
いかがでしたでしょうか？
今回は、フランス産『サン・ミッシェル』のガレットのレビューをお伝えしました。
ザクザクとした食感とたっぷりのバター、「ゲランドの塩」のアクセントがとっても美味しいガレットです。
実は、美味しさのあまり、１箱をあっという間に夫と競うように食べてしまいました。笑
また、買ってこようと思います。
コロナ禍で、海外旅行に行ける日がくるまで、もう少し時間がかかりそうです。
行けないとなると、行きたくなりますよね～涙。
そんなときは、ぜひ行きたい国のお菓子をお取り寄せしてみたり、海外在住の方のユーチューブ動画をみたり、音楽を聞いてみてはいかがでしょうか。
さいごまでお読みいただきありがとうございました。
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